* Alexka Trinidad, creadora de “Mishki”, combina sus estudios de contabilidad con la venta de postres pensados para jóvenes.
Alexka Gimena Rashel Trinidad Pacífico, estudiante de contabilidad en IPAE, lanzó su emprendimiento “Mishki” con una propuesta sencilla: ofrecer postres a precios accesibles para estudiantes. Su idea nació al notar que muchos jóvenes buscan una opción dulce durante jornadas exigentes, pero no todos pueden pagar altos precios. Hoy vende desde tortas heladas hasta leches asadas y cheesecakes, y realiza entregas personalmente.
Aunque en un momento pensó dejar el negocio por problemas físicos, decidió continuar y adquirir una batidora automática para facilitar su producción. “Hago todo sola, pero vale la pena”, señaló. Alexka espera ampliar su carta con servicios de catering y alienta a otros jóvenes a persistir con sus ideas, incluso cuando los recursos sean limitados. Sus pedidos se pueden hacer al 927 132 708.
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