INGREDIENTES: (Jarra de 1 litro)
- 1 Kilo de camu camu
- 1 Litro de agua hervida fria
- Azúcar y hielo al gusto.
PREPARACION:
Lavar y partir por la mitad.
Exprimir el jugo en la jarra con el litro de agua, agregar el azúcar al gusto mover y colar. Se toma fresco o helado.
El camu camu es una fruta natural amazónica, es pequeño de color rojo y de fuerte y ácido sabor. Llega a crecer de 6 y 8 m de altura. Tiene un altísimo contenido de Vitamina C, que llega a 2700 mg. por 100 g de pulpa, que equivale a casi 40 veces el de la pulpa de naranja.
