Ingredientes:

  • 1 base de masa para pizza
  • 1 libra de tomates
  • 2 tazas de queso mozarella rallado
  • 6 rodajas de tomate
  • 1 cucharada de orégano
  • Hojas frescas de albahaca
  • Sal y pimienta

Procedimiento:

  1. Tritura los tomates con un tenedor o en la licuadora para tener una salsa más homogénea. Agrega sal y pimienta al gusto.
  2. Vierte la salsa sobre la base de pizza y cubre con queso mozarella.
  3. Agrega rodajas finas de tomate, orégano, hojas de albahaca y un poco más de queso.
  4. Hornea a 180°C hasta que se derrita el queso.

¡Listo! Ya tienes una pizza margarita casera caliente y recién salida del horno para servir y degustar. Puedes agregarle un poco de aceite de oliva para mejorar el sabor.