Las Puinahuinas, empresa integrada por mujeres del distrito de Puinahua dedicada a la producción artesanal de harina de plátano, colocó simbólicamente la primera piedra de la que será su planta de procesamiento. La obra se hará realidad gracias al financiamiento que obtuvieron del programa Agroideas, del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, tras adjudicarse un fondo concursable.
Con el soporte y la asistencia técnica de PetroTal, Las Puinahuinas ha logrado consolidarse como una empresa formal que comercializa un producto con registro sanitario y presentación comercial. Su harina de plátano, reconocida por su alto valor nutritivo y versatilidad en la cocina, ya se vende en OK Supermercados y en ferias de la ciudad de Iquitos.
Agroideas aportará más de S/ 133 mil para la construcción de la planta, mientras que Las Puinahuinas asumirán la contrapartida para completar la inversión total de S/ 148 500 que demandará el proyecto. La infraestructura se levantará en la comunidad nativa Áncash, de donde son oriundas las emprendedoras, y estará lista en aproximadamente un mes.
