Un dulce bocadillo puede iluminar tu día o el de alguien a quien quieres, hay ciertas recetas que son un clásico ya que se adaptan a la mayoría de gustos y traen memorias de nuestra niñez. Prueba esta receta para las clásicas galletas de azúcar.
Ingredientes:
1 1/2 taza de mantequilla
2 tazas de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
Instrucciones:
-Pre calienta el horno a 350 grados.
-Bate la mantequilla con el azúcar. Agrega huevos y la vainilla hasta que todo se mezcle bien.
-Poco a poco agrega los ingredientes secos a la mezcla.
-Para que la masa sea manejable deja que enfrié en el refrigerador por un momento antes de usarla.
-Extiende con un rodillo sobre una superficie plana y deja un grosor de 1/4 de pulgada antes de cortar.
-Coloca en una lata y hornea por 10 minutos a 350 grados. Las galletas estarán listas una vez se vean pequeñas rajaduras o ya no se vean húmedas.
-Deja enfriar para decorar a tu gusto.
