Francia Vásquez Valverde, representante de Yawar, participó en la feria por el Día Internacional de la Alimentación, presentando productos innovadores a base de sangrecita pulverizada enriquecida con vitamina C. Según explicó, esta combinación permite una mayor absorción de hierro y mejora el sistema inmunológico, siendo una opción práctica para combatir la anemia.
Entre los productos de Yawar destacan opciones como la sangrecita en polvo, que puede añadirse a distintos alimentos sin alterar su sabor, y productos funcionales como mantequillas de maní y empanizadores sin gluten. Vásquez afirmó que la empresa, con sede en Lima, busca expandirse y formar alianzas para hacer accesibles sus productos en diversas regiones.
Los interesados pueden contactar a Yawar a través del teléfono 972 98611 para adquirir sus productos y obtener más información. Además, se encuentran disponibles en Instagram como @yawar_sangrecita, donde comparten detalles sobre sus beneficios nutricionales y puntos de venta.
