INGREDIENTES
1 cocona de 300 g, picada
1 rama de canela
2 clavos de olor
1/2 tz. azúcar rubia
PREPARACIÓN
Ponga la cocona en una olla con la canela, los clavos y cuatro tazas de agua. Lleve a fuego medio y cocine durante 45 minutos. Agregue el azúcar y disuelva por completo. Retire del fuego, deje enfriar y deseche la canela y los clavos. Licúe, cuele y mezcle con dos tazas de agua hervida fría. Reserve en el refrigerador hasta preparar la lonchera.
