Si te gustan las galletas de avena con pasas, ¡ahora puedes prepararlas en casa! Esta receta es una buena opción para la hora de la refacción y las puedes preparar en 20 minutos.
Ingredientes:
115 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar morena
2 huevos
1 taza de harina
1 ½ taza de avena en hojuelas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 taza de pasas
Preparación:
-Bate primero la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta que obtengas una consistencia cremosa. Añade la harina, la avena y el polvo de hornear. Mézclalo y agrega las pasas de último.
-En una bandeja previamente mantequillada, coloca la mezcla dejando suficiente espacio entre cada galleta ya que cuando se horneen aumentarán de tamaño.
-Precalienta el horno a 180 grados centígrados y hornéalas por 10 minutos.
¡Listo! Las galletas de avena con pasas están listas para que las sirvas. Te recomendamos acompañarlas con alguna bebida caliente como café, chocolate o leche.
