El fudge de chocolate o crema de chocolate es una forma muy rica de comer chocolate. Su sabor es muy intenso y con esta receta lo puedes preparar en casa.
Ingredientes:
15 gramos de mantequilla
1 lata de leche condensada
400 gramos de chocolate
Procedimiento:
En un recipiente para microondas, mezcla la mantequilla y leche condensada y calienta por 2 minutos.
Corta el chocolate en trozos pequeños y agrégalo al recipiente. Deja que se derrita con el calor de la mezcla y, después de varios minutos, empieza a revolver.
Vierte en un molde para hornear previamente engrasado y congela hasta que quede firme.
La manteca hará que el fudge de chocolate sea más fácil de retirar cuando vayas a usarlo. Córtalo en cuadros pequeños, del tamaño de un bocadillo.
