Ingredientes
*4 papas grandes cortadas a lo largo
*4 cucharadas de aceite de oliva
*2 cucharaditas de sal
*2 cucharaditas de ajo en polvo
*2 cucharaditas de condimento italiano
*1/2 taza de queso parmesano rallado
*Cilantro fresco picado
*Salsa agria
Preparación
*Precalienta el horno a 375 grados.
*Engrasa ligeramente una bandeja para hornear
*En un bowl grande coloca las papas cortadas, rocíalas con aceite de oliva, agrega el queso rallado y mézclalas bien.
* En otro plato mezcla la sal, el ajo en polvo y el condimento italiano y agrégale estos condimentos a las papas.
*Coloca las papas en la bandeja de horno con la piel hacia abajo, y hornea durante 35 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.
