Ingredientes
– 2 tazas de garbanzos cocidos
– 1 aguacate
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 5 cucharadas de limón
– 1 taza de tahini (pasta hecha de semillas de sésamo)
– 1 diente de ajo
– Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
- Partir el aguacate en cubitos.
- Poner en la licuadora los garbanzos, el aguacate, el aceite de oliva, el jugo de limón, el tahini, el diente de ajo y la sal y la pimienta.
- Licuar hasta que se haga una pasta.
- Servir en un tazón y acompañar con tu ingrediente favorito.
