* Más de 2 mil huevos, 1.800 presas de gallina y cerca de 750 kilos de arroz fueron necesarios para alcanzar la histórica marca.
Loreto hizo historia durante las celebraciones por la Fiesta de San Juan. Un juane de 743 kilos con 100 gramos fue certificado por Guinness World Records como el juane más grande del mundo. El logro se alcanzó en el distrito de San Juan Bautista, y marca la primera vez que esta organización internacional evalúa y reconoce una categoría vinculada al tradicional plato amazónico.
Para su preparación se utilizaron más de 2 mil huevos, cerca de 1.800 presas de gallina y aproximadamente 750 kilos de arroz, además de otros ingredientes característicos de la gastronomía loretana. Cientos de personas siguieron de cerca el proceso de elaboración y el pesaje oficial, que finalmente permitió establecer un nuevo récord mundial en el marco de la fiesta patronal más importante de la Amazonía peruana.
☞ Encuentra esta y otras noticias de interés, visitando nuestra página web:
