* Wilfredo Barrantes, de la marca Nanky, reporta alta demanda y contactos comerciales en la Expo Amazónica 2026.
Los productos Nanky, elaborados a base de ají dulce y ají charapita, destacan en el pabellón de Loreto de la Expo Amazónica Cusco 2026. Su productor, Wilfredo Barrantes, explicó que la propuesta surgió al buscar alternativas frente a la variación de precios del producto fresco, lo que lo llevó a optar por su transformación en salsas y presentaciones comerciales. Indicó que llevaron cerca de 300 unidades, las cuales casi se han agotado durante la feria.
Barrantes señaló que el formato en sachet responde a la necesidad de facilitar el transporte y ampliar el alcance del producto fuera de Iquitos. Añadió que, además de las ventas, han establecido contactos con supermercados, hoteles y potenciales compradores de países como España, Brasil y Argentina. El productor destacó que cuentan con cultivo propio y trabajan en el desarrollo de nuevas líneas, con miras a consolidar su presencia en mercados nacionales e internacionales.
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