Ingredientes:
1/4 de papaya pequeña
1/4 de piña mediana
1/4 melón mediano
1 manzana criolla
1 onza de pasas
10 ciruelas pasas (sin semilla)
1 raja de canela
3 litros de agua
1 1/2 taza de azúcar
1 taza de jugo de rosa de jamaica
Ron (opcional)
Procedimiento:
Colocar la fruta cortada en trozos en una olla grande.
Agrega las pasas, ciruelas, la canela y el azúcar.
Agrega el agua y dejar hervir.
Vierte el jugo de rosa de jamaica en el ponche dos minutos antes de servir.
Si se deseas, agregar el ron y mezclar.
Deja enfría y cuando esté al tiempo, ¡refrigera!
La receta incluye un ingrediente opcional: ron. Si el ponche de frutas será para adultos, no hay problema en incluirlo. Si será una celebración familiar, será mejor obviarlo o hacer dos recetas de ponche y agregar ron solo a una.
