– En Belén
Vendían carne podrida
Las autoridades pidieron a la población Iquiteña verificar el alimento que compran en los mercados.
Más de 100 kilos de carne no apta para el consumo humano fue intervenida ayer en el mercado de Belén en un operativo efectuado por las autoridades competentes.
La acción se ejecutó luego que se detectara que dos piernas de ganado estaban en condiciones deplorables. Fue el personal de la unidad de Comercialización y Salubridad de la Municipalidad de Belén, con la participación de la Fiscalía de Prevención del Delito y DIRESA, y con la seguridad del personal de la DUES los que intervinieron a los puestos que expendían carnes de diferentes especies.
En el operativo se detecto que la venta de res, chancho y derivados se realiza en condiciones insalubres.
Se constató que las herramientas que utilizan para cortar y colgar las carnes no eran las adecuadas, además personal de Diresa tomó muestras para determinar mediante exámenes de laboratorio el estado de los productos.
En el operativo se decomisó más de 100 kilos de carne, la mayoría almacenada en los congeladores de los vendedores; quienes expresaron su descontento con la diligencia, y adujeron que hay cosas más importantes que resolver en el mercado por parte de la autoridad municipal.
“Entre los productos decomisados hay carne de vacuno, cerdo y pescado, así como menudos de vaca, algunas de ellas almacenadas en el congelador del mercado que despedía mal olor, vamos a esperar el resultado de las muestras; para ver qué acciones tomaremos sobre el caso.”; expresó Patricia Ríos, jefa de Salubridad y Comercialización del Municipio de Belén.
LO COLOSAL ES QUE SOLO SE VAN POR LA ZONA ALTA Y EN LA BAJA VENDEN CARNE EN PEOR ESTADO. A UNA CUADRA DE LA PLAZA DE BELEN ENTRANDO A LA DERECHA VENDEN CARNE PODRIDA, PAPA QUE SE JUNTA EN LOS DESPERDICIOS Y LO MAS TRISTE ES QUE LO VENDEN EN EL SUELO. HASTA DONDE PUEDE LLEGAR LA «NECESIDAD» DE LA GENTE Y MAS AUN EL HAMBRE DE LOS QUE NO TIENEN. PERO NO POR ESO LAS AUTORIDADES VAN A PERMITIR TODO ESTA ACTIVIDAD DE ATENTAR CONTRA LA SALUD PRINCIPALMENTE DE LOS NIÑOS.
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