* Cinco participantes mostraron sus mejores recetas durante el certamen organizado por la Municipalidad de Puinahua por la festividad de San Juan.
Con motivo de la festividad de San Juan, se realizó en la cancha del barrio Alto de Bretaña un concurso gastronómico que convocó a cinco vecinas del distrito, quienes compitieron por preparar el juane más sabroso. La actividad fue organizada por la Municipalidad Distrital de Puinahua y contó con la participación del alcalde Giordano Mendoza Flores, quien encabezó la ceremonia junto al jurado calificador.
Cada concursante presentó su versión del plato típico, describiendo los ingredientes y técnicas que utilizaron. Algunas destacaron el uso de hoja de bijao, gallina regional y soga de palma, mientras que otras incluyeron ensaladas de cocona y chicha de maíz como acompañamiento. El evento tuvo una buena acogida entre los vecinos y buscó revalorar la gastronomía local como parte de la identidad cultural de la zona.
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