Destacan el potencial de la Amazonía peruana en el mercado de los helados artesanales. “El alma de la Amazonía peruana se revela en los sabores de sus exóticas frutas popularizadas ahora en forma de helados artesanales para refrescar el paladar de los más curiosos”, indica el texto introductorio a cómo se desarrolló los helados Shambo. Esta publicación la realizó la agencia de noticias EFE.
