Si te gusta mantener un postre en casa listo para cualquier ocasión, ¡prepara esta receta de pastel de banano! Es muy sencilla de hacer y a todos les encantará.
Ingredientes:
4 huevos
½ taza de azúcar
1 taza de leche
1 lata de leche condensada
1 taza de mantequilla
4 bananos pelados
2 tazas de harina
½ cucharadita de canela en polvo
1 ½ cucharadita de polvo de hornear
Procedimiento:
Licúa los huevos, leche, azúcar, mantequilla, bananos y leche condensada.
Agrega la harina, canela y polvo de hornear. Mezcla muy bien.
Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado, hornea por 20 minutos a 200°C.
Puedes decorar poniéndole rodajas de banano en la parte superior y agrégale miel de abeja o chocolate como parte de la decoración.
