Los champiñones salteados son una exquisita guarnición para carnes. Esta receta es sencilla para preparar un delicioso platillo. ¡Presta atención!
Ingredientes:
500 gramos de champiñones
1 diente de ajo
½ cucharada de aceite
½ cucharada de vinagre
30 gramos de mantequilla
Orégano seco
Procedimiento:
-Derrite la mantequilla y el aceite en una sartén.
-Agrega el ajo machacado, vinagre, orégano y champiñones en rodajas.
-Saltea por 30 minutos hasta que los champiñones se hayan suavizado.
-Puedes servir los champiñones salteados acompañados de pan tostado o quesadillas. Esta receta es excelente para acompañar con un filete mignon.
