Ingredientes:
1 libra de carne molida
1 paquete de sazonador para taco (recomendamos «El Paso» de 1.25 onzas)
36 cuadritos de masa para wantan
1 lata (16 onzas) de frijoles refritos
36 nachos
2 tazas de queso cheddar rallado
Crema agria, tomates, cebolla y cilantro picado para cubrir
Instrucciones:
-Pre calienta el horno a 375 grados y engrasa un molde para 18 cupcakes.
-En una sartén coloca la carne y extrae la grasa, añade el sazonador de taco y un poco de agua para que se consuma.
-Coloca un cuadro de wantan en cada espacio del molde.
-Añade 1 cucharada de frijoles en cada orificio.
-Tritura el nacho encima de los frijoles.
-Añade una cucharada de carne.
-Esparce el queso cheddar de último y repite el mismo proceso una vez más.
-Hornea de 15-18 minutos o hasta que se dore.
-Remueve los cupcakes del molde y decora con tu topping favorito.
