Elaborada por loretano
Fernando Ríos Flores es un ingeniero loretano egresado de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana – UNAP, quien elaboró la cerveza artesanal amazónica “Moshaco Bier”, un producto que se enmarca dentro del dinámico mercado de la cerveza alemana para los amazónicos y cuyo lanzamiento será el sábado tres de octubre.
Yacuruna Trigo es la primera variedad de esta cerveza artesanal amazónica, se trata de una cerveza de trigo malteado, refrescante, con un ligero amargor (IBU:12) y grado de alcohol de 4.8%, con un color pálido a dorado.
Su creador, Fernando Flores, dijo que “esta cerveza artesanal busca resaltar el estilo alemán combinado con especies de la zona”.