La Municipalidad Provincial de Datem del Marañón, a través de la Dirección de Recursos Naturales y su Unidad de Camal y Sanidad, continúa implementando acciones concretas para fortalecer el control sanitario y proteger la salud pública en la ciudad de San Lorenzo.
En coordinación con el equipo técnico del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), llevó a cabo un operativo inopinado en el centro de faenado de aves, con el fin de supervisar las condiciones en las que se expende el pollo y verificar el cumplimiento de las normas de salubridad establecidas por la normativa vigente.
Como parte del compromiso de la municipalidad con la formalización y mejora de condiciones, se viene realizando además el trámite del Carnet de Manipulación de Alimentos y la entrega de indumentaria sanitaria a los expendedores, garantizando así una atención más segura y responsable para toda la ciudadanía.