- En operativo conjunto con Defensa Civil y Ministerio Público
La Municipalidad Distrital de San Juan Bautista mediante la oficina de División de Comercialización viene realizando operativos inopinados a establecimientos en salvaguarda de la salud y el bienestar de los pobladores de su jurisdicción. En este marco, la Oficina de División de Comercialización conjuntamente con la Gerencia del Ambiente, Defensa Civil y la Primera Fiscalía de Prevención del Delito realizaron la fiscalización en 2 empresas panificadoras. En este operativo estuvieron: el coordinador César Donohue, los Inspectores Notificadores Hugo Manuyama Trigozo y Fernando Medina, Marcela Sicchar Vasquez fiscalizadora ambiental, Jorge Luis Santillán de Defensa Civil, la abogada Fabiola Mesia del ministerio público y el Fiscal Raúl Humala Trigozo. Todos ellos se apersonaron hasta la calle los Gavilanes 246 en el sector de San Lorenzo, donde se encuentra la empresa Industrial Panificadora SAN LORENZO E.I.R.L, cuyo propietario es Juan Gabriel Aspajo Pinedo. En el lugar encontraron sacos de harina con contenido insalubre, una mezcladora oxidada, y los trabajadores incumpliendo el plan covid. A causa de estas irregularidades el establecimiento ha sido clausurado. Luego se dirigieron hasta la Panadería Pastelería Rosita Mía ubicada en av Quiñones 1083, km 3.5, donde también se encontró algunas irregularidades de menor riesgo para el público consumidor, pero al no contar con las licencias respectivas, las oficinas de la Municipalidad tomaron la decisión de otorgarle 5 días hábiles a la propietaria para que pueda regularizar sus licencias y permisos.
