Ingredientes:
– 100 gr de chocolate blanco
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 3 dl de nata líquida para montar
– 100 gr de azúcar
Preparación
– Funde el chocolate al baño María con la canela. Mezcla todo con un decilitro de nata líquida y deja enfriar todo completamente.
– Monta bien la nata restante con el azúca. Reserva en el frigorífico hasta el momento en el que tengas que utilizarlo.
– Mezcla la nata montanda con el chocolate blanco. Espolvorea todo con canela y deja que se enfríe la mousse en el frigorífico hasta la hora de servir.
