Vende churros para ganarse la comida diaria
“MIS HIJOS NO QUISIERON ESTUDIAR”
Bautista es un amable señor de 56 años de edad que se dedica a vender churros en las principales calles de la ciudad, hace un tiempo se encuentra vendiendo en los alrededores de la plaza de Armas, donde se encuentra con una gran traba por parte de la municipalidad.
Muchas veces los padres tienen la intención de sembrar un futuro mejor en los hijos, pero cuando la desconsideración de los muchachos que piensan que la vida es fácil hace que el ciclo de pobreza sea algo de nunca acabar.
¿Cuánto tiempo lleva vendiendo churros?
Acá en Iquitos ya llevo cerca de dos años, porque antes vendía en la ciudad de Tarapoto y luego vinimos a probar suerte en Iquitos.
¿Usted es de Tarapoto?
No, yo soy cajamarquino, pero salí de mi tierra hace más de 25 años a probar mejor suerte en otros lugares, allá solo me dedicaba a la agricultura.
¿Desde qué hora sale a trabajar?
Yo saco mi venta a eso de las cuatro de la tarde, me voy a la esquina del “Sagrado Corazón”, en la calle Arica con Sargento lores, y a eso de las ocho vengo hasta la plaza de Armas, pero no nos dejan trabajar los de la municipalidad.
¿Qué problemas tiene con la municipalidad?
La alcaldesa no nos deja trabajar, si no nos quiere dejar vender nuestras cosas entonces que nos dé trabajo en la municipalidad, muchas personas como yo sacamos de nuestra venta diaria la comida de todos los días. La arquitecta está haciendo una buena gestión, pero lo único malo es que no nos deja vender.
¿Fueron advertidos que serían retirados de los alrededores de la plaza?
Sí, hace como unos quince días vinieron los del serenazgo a sacarnos a todos los vendedores ambulantes y dijeron que iban a retirarnos definitivamente de acá, pero hasta el día de hoy ya no vinieron, igual vivimos con el temor que nos echen.
¿Por dónde vive usted?
Yo vivo por el mercado Modelo, en la calle Ángel Brusco, desde ahí salgo todos los días a vender mis churritos.
¿Su carrito lo guarda por acá cerca?
Sí, por acá cerca lo guardo porque imagínate traerlo y llevarlo todos los días, sería muy pesado.
¿Trabaja todos los días?
Claro, salgo a vender todos los días, sino imagínate cómo hago para comer sino trabajo, yo saco mi plata para la comida con la venta que hago día a día.
¿Cuánto dinero saca de promedio en la venta de un día?
Saco un promedio de 40 a 50 soles que la mitad tengo que invertirlo para comprar los ingredientes para los churros.
¿Tiene hijos?
Sí, tengo dos hijos, pero ya son mayores y cada uno tiene su familia, por eso viven cada quien en su casa.
¿Vive solo con su señora?
Así es, ella es mi compañera de vida, llevamos más de treinta años juntos, me ayuda a vender también.
¿Sus hijos recibieron estudios completos?
Mis hijos no quisieron estudiar, yo tuve la mejor intención de prepararlos para la vida con una profesión decente, pero me dijeron que el estudio no era para ellos, así que ni su secundaria acabaron y ahora se dedican a vender churros como yo.
Escribe: Randy Wagner Ríos Gutiérrez
randyriosg@gmail.com
