* Con recetas propias y una presentación innovadora, las cuatro hermanas posicionaron su cecina, chorizo y panceta como una opción preferida en el mercado de Pucallpa.
En el mercado minorista 6 de Pucallpa, entrando por la puerta 9, el puesto 2 es atendido por las hermanas Lozano: Piedad, Estela, Dani y Mirna. Ellas ganaron reconocimiento por su presentación innovadora de productos amazónicos como la cecina, el chorizo y la panceta. Lo venden en paquetes combinados que buscan no solo atraer a la vista, sino también ofrecer una experiencia completa para el consumidor.
Piedad Lozano, vocera del grupo, explicó que su éxito se debe a la búsqueda constante de sabores nuevos, como el chorizo picante con charapita o el pachabanquero, ambos de receta propia. “Lo hicimos de a poco en casa, probando hasta que gustó”, contó. No usan preservantes, apuestan por ingredientes locales y aseguran que el secreto está en el cariño con que cocinan.
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