[En la frontera con Brasil y Bolivia].
Entre los objetivos de la feria figura el promover el consumo de pescado en los pobladores de esa parte nuestra Amazonía, así como articular mercados para los beneficiarios del proyecto.
El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana IIAP realizará la primera Feria Gastronómica de Pescado el próximo 07 de octubre en la Plaza de Armas de la localidad de Iñapari en la Provincia de Tahuamanu Región Madre De Dios, ubicada en la frontera con Brasil y Bolivia.
La realización de esta feria es posible gracias al Proyecto de Inversión Pública “Mejoramiento de la Transferencia de Tecnología Acuícola del IIAP”, para contribuir a la seguridad alimentaria en 05 regiones amazónicas de nuestro país; en alianza con la Municipalidad Provincial de Tahuamanu y la Dirección Regional de la Producción.
La feria será inaugurada por el Alcalde de la Provincia de Tahuamanu Alfonso Cardozo Mouzully, y al final del evento se entregará un premio al plato más vendido, a cargo del Gerente de la Sede Madre De Dios del IIAP el ingeniero César Chía Dávila.
Por su parte el Presidente del IIAP el doctor Luis Campos Baca sostuvo que la Feria de Pescado de Iñapari es parte de uno de los productos del convenio firmado con la Dirección Regional de la Producción de Madre De Dios, en el marco de la Feria Expoamazónica realizada en Puerto Maldonado este año.
“El IIAP está consolidando en base a fronteras de la Amazonía Peruana, la transferencia de tecnologías, en alianza con los empresarios y las comunidades campesinas y nativas. Continuaremos con esta agenda que permite transferir las tecnologías del IIAP a las poblaciones más marginadas”, enfatizó.
