*El autor vuelve a la Amazonía con un libro que articula memoria, cocina y crítica a la gestión pública en la región.
El escritor y poeta Jorge Nájar volvió a Pucallpa para presentar El sabor amazónico, un libro que explora la cocina de la región como expresión de identidad mestiza. “Son creaciones populares que han acompañado nuestra convivencia histórica con el mundo occidental”, expresó el autor, quien reside en el extranjero pero mantiene vínculos constantes con el país a través del arte y la memoria.
Durante su visita, Nájar criticó la desactivación del malecón de Yarinacocha y la demora en la construcción del hospital regional. Considera que estos problemas reflejan una mala concepción de los proyectos públicos. La presentación del libro será este jueves 22 a las 7:00 p.m. en el Colegio de Ingenieros del Perú – Consejo Departamental de Ucayali, junto al investigador Welmer Cárdenas.
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