MAÑANA SÁBADO SERÁ EL GRAN FESTIVAL GASTRONÓMICO
El director ejecutivo de FUNDESAB Perú, Rolando Tuesta, invita a la población iquiteña a participar de este evento, pide que se apersonen con sus familiares y amigos y disfruten de la buena comida, además se preparó un espacio especial para los dulces, tortas, bocaditos y refrescos.
Mañana sábado 28 de febrero se llevará a cabo el gran festival gastronómico Gastroloreto – UNAP 2015, que tiene como lema “Come rico, come bien” que es organizado por la Fundación para el Desarrollo Sostenible de la Amazonía Baja del Perú (FUNDESAB Perú), y que busca hacer de este evento, el más importante de la región Loreto y la Amazonía peruana.
Se espera que este festival sea una gran fiesta cultural, donde podamos celebrar nuestra rica tradición culinaria amazónica, peruana y asombrosa biodiversidad; reafirmando nuestra identidad. Nuestros más exquisitos potajes se abrirán paso entre los invitados en una comunión perfecta con un grato ambiente de fiesta.
También habrá stands que presentarán la variada comida internacional, en especial la cocina francesa, española, italiana y china. El ingreso será gratuito desde las 10 de la mañana, se espera la participación de las autoridades de la UNAP, presididos por el rector Rodil Tello Espinoza, además del presidente de la región Loreto Fernando Meléndez Celis.
Serán 100 estudiantes del Diplomado Chef Profesional quienes participarán de este importante evento gastronómico, además se contará con la participación de reconocidos chefs nacionales como invitados, como por ejemplo la chef Lelis Iglesias Chávez, director gastronómico del Instituto de Profesiones Empresariales (INTECI), quien además hará una cocina demostrativa a las 12:30 pm.
