Ingredientes
– 1/2 taza de azúcar
– 6 huevos
– 1 lata de leche evaporada
– 1 lata de leche condensada
– 5 duraznos en almíbar
Instrucciones
- En una flanera haz un caramelo con el azúcar, cubre la base y las paredes del molde. Retira del fuego y deja enfriar.
- Licúa los huevos con la leche evaporada, la leche condensada y los duraznos.
- Vierte la preparación sobre el caramelo y cubre el molde con papel aluminio.
- Cuece en la olla exprés por 50 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
- Deja enfriar, desmolda y refrigera por 2 horas. Sirve y ofrece.
