Ingredientes
- 1 caja de harina para preparar pastel de chocolate
- 1 taza de harina para hot cakes
- 3 huevos
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de leche entera
- Canela o vainilla (opcional)
- Cajeta al gusto
- Nueces al gusto
Modo de Preparación
- Prepare la mezcla para el pastel de chocolate según las instrucciones de la caja. Adicionalmente agregue la harina para hot cakes.
- Coloque en un molde previamente enharinado y engrasado.
- Licua los huevos, la leche y agregue la canela o vainilla.
- Una vez licuado, vacíe encima de la mezcla para el pastel, deje hornear por 35 minutos.
- Desmolde el flan y adorne con la cajeta y las nueces.
