El pepino está compuesto por 95% de agua, así que un alimento perfecto para mantenerse hidratado. Además contienen vitamina K, vitaminas B, cobre, potasio, vitamina C y manganeso.
Combinado con el yogurt, un alimento lácteo que provee al cuerpo de proteínas de alta calidad, calcio, vitaminas, minerales, lo convierten en una opción nutritiva, deliciosa y fácil de preparar.
INGREDIENTES
- 380 gramos de pepino natural pelado sin semillas y cortado en cubos parejos
- 50 gramos de hierbabuena picada
- 1 diente de ajo picado extra fino
- 1 limón (jugo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 yoghurt natural
- Sal y pimienta negra al gusto
PROCEDIMIENTO
- Mezclar todos los ingredientes
