Ingredientes:

  • 4 betabeles cocidos y cortados en cubos
  • 4 manzanas amarillas cortadas en cubos
  • 1 jicama picada en cubos

Aderezo:

  • ¾ tazas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 taza de crema natural
  • 1 cucharada de hierbas finamente picada
  • sal y pimienta al gusto

Procedimiento

Mezcla los ingredientes del aderezo y sazonar con sal y pimienta al gusto. Coloque en cada plato manzana amarilla, betabel y jicama. Agrega el aderezo como gustes y listo.