Ingredientes
- 8 crepas
- 3 plátanos cortados en rodajas
- 1 cucharada de cacao en polvo para la salsa de chocolate
- 2 cucharaditas de harina para la salsa de chocolate
- 3 cucharadas de leche para la salsa de chocolate
- 45 gramos de chocolate obscuro para la salsa de chocolate
- 1 cucharada de mantequilla para la salsa de chocolate
- 175 gramos de miel de maíz para la salsa de chocolate
Modo de preparación
- En una olla chica pon el cacao en polvo, la harina y la leche.
- En otra olla calienta el chocolate, la mantequilla y la miel de maíz y mezcla constantemente.
- Agrega a la olla del chocolate la de leche. Deje que hierva y retire.
- Pon la mitad de la salsa de chocolate en otra olla, agrega las rodajas de plátano.
- Calienta las crepas, rellénalas de plátanos y salsea con la salsa que reservaste.
