Postre
INGREDIENTES
1 tzs. coco seco rallado
15 malvaviscos picados
2 huevos
1 tz. leche evaporada
1 tz. leche fresca
4 cdas. azúcar
1 cdtas. vainilla
Mantequilla.
PREPARACIÓN
Engrase un molde cuadrado (20 cm). Esparza la mitad del coco y ponga encima los malvaviscos con el resto del coco. Mezcle los huevos en un tazón; agregue el azúcar, la vainilla y las leches calientes, vierta encima. Lleve al horno en baño maría (350º F) hasta que cuaje. Retire, enfrié y sirva
