Se encontró en un estado antihigiénico:
Cabe mencionar que hace unos días la pollería Rico Rico, ubicada en la calle Nauta con Fiztcarrald también fue clausurada por atentar contra la salud de la población por su estado antihigiénico.
Se ha clausurado de manera temporal, el chifa pollería «FU HAO’ por encontrarse insectos en el área. Asimismo verduras en descomposición y en total estado antihigiénico y maloliente el área de almacén de productos y cocina.
El “Chifa Pollería Fu Hao”, está ubicado en la Jr. Morona N° 901 en el distrito de Iquitos donde atendía a diario a sus clientes en condiciones antihigiénicas.
La inspección de la cocina y del almacén donde se guardan los insumos encontró utensilios anti-higiénicos como tablas de picar acrílicos deteriorados, olla mediana conteniendo aceite reciclado, cabezas de repollo podridos, coladores y cucharones de plástico deteriorados, promolas con insectos -cucarachas-, huevos de codorniz en mal estado, no cuentan con agua de red pública, los tachos de basura mal ubicados, entre otros.
El operativo, contó con la participación de inspectores del Área de Comercialización, Salubridad, Defensa Civil de la Municipalidad Provincial de Maynas y del Área de Higiene Alimentaria de la Diresa y del Ministerio Público; con quienes se procedió en primera instancia a la toma de muestra de un plato servido de arroz chaufa san sing, mayonesa casera, las mismas que fueron trasladadas al laboratorio de salud ambiental para realizar los análisis microbiológicos.
Ante este operativo se logró la clausura temporal del establecimiento por atentar contra la salud de las personas y por encontrarse con falta de higiene.
