* El escritor y antropólogo Alejandro Augusto Mendoza presentó investigación sobre la tradición del macerado amazónico.

El escritor y antropólogo Alejandro Augusto Mendoza publicó un artículo en el que sustenta la necesidad de reconocer al macerado de chuchuasi como patrimonio cultural y con denominación de origen peruana. Su investigación, basada en documentos históricos y entrevistas a maestros chuchuacieros de diversas regiones amazónicas, concluye que el primer registro del uso de esta bebida se remonta a 1843 en Iquitos.

Mendoza destacó que otros países andinos ya comercializan el producto con variantes del nombre, pese a que los registros más antiguos corresponden al Perú. Por ello, plantea reforzar la identidad loretana y peruana del chuchuasi, no solo por su valor histórico y cultural, sino también por su potencial económico. El artículo completo se encuentra disponible en la revista Amazonía Peruana.

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