* Gilmer Doza Cenepo lleva tres décadas preparando y vendiendo aguajinas en la cuadra 9 de Sargento Lores, donde ha sacado adelante a sus hijas gracias a este emprendimiento.
Gilmer Doza Cenepo encontró en la venta de aguajinas y aguajes una forma de sostener a su familia. Desde hace 30 años ofrece la tradicional bebida amazónica en la cuadra 9 de Sargento Lores, frente a la plaza del mismo nombre, donde sus clientes ya la identifican por la calidad de su producto. “Mi aguajina es cremosa y bien hecha, no aguada”, contó orgullosa la emprendedora.
Gracias a este negocio, Doza logró que sus hijas accedieran a estudios superiores y se conviertan en profesionales. Asegura que detrás de cada vaso de aguajina hay esfuerzo diario, pues no siempre las ventas son constantes. “En todo negocio hay caídas, pero también levantadas. Lo importante es luchar”, afirma, mientras invita a quienes pasen por la zona a buscarla para probar lo que describe como “la aguajina más rica que hay”.
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