– En mercado de Yurimaguas
Cerdo con triquina
El denunciante exigió que se tome una drástica sanción contra el vendedor, ya que no es la primera vez que expende este producto en esas condiciones.
Oscar García, denunció ante la Dirección de Salud Ambiental, haber comprado carne de chancho con triquina, en el exterior del Mercado de esta ciudad, ubicado en las esquinas de las calles Julio C. Arana y Arica.
Inmediatamente personal de Salud Ambiental, acompañado de un representante del Ministerio Público, Municipalidad Provincial y la Policía Nacional, procedieron a verificar la venta de este producto, constatando que efectivamente se estaba vendiendo esta carne de dudosa procedencia, en las afueras del mercado cuyo propietario fue identificado como Alan Hualinga, quien ya tiene antecedentes de vender este tipo de producto, sin el permiso sanitario y tampoco sus animales son sacrificados en el camal, lo cual pone en peligro la salud de la población.
Al respecto, el médico veterinario, Magno Flores, dijo que la carne de cerdo, no es apto para el consumo humano, por estar contaminado con triquina, por lo que fue embolsado para ser incinerado. (litapa11@yahoo.es)
Lo que nos faltaba, vendedores inescrupulosos vendiéndo en nuestros mercados carne de cerdo con triquina, la gente está tan fría que no les importa la repercusión en la salud de la población que consume tal carne malsana? Señores se debe legislar para este tipo de delitos contra la salud e integridad de las personas, ni metiéndole a 30 años de prisión una persona infectada con triquina se podrá recuperar, éstos depositan sus larvas en el cerebro humano y allí no llega ningún antibiótico!!! Dónde estamos?
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