Se premiará al mejor platillo regional hecho por mujeres de treinta comedores populares y programas de vaso de leche.
La División de Alimentación y Nutrición – DAN de la Municipalidad Provincial de Maynas – MPM está organizando el primer concurso de elaboración de platos regionales a base de alimentos nutritivos, al conmemorarse el día mundial de la alimentación el evento se realizará este miércoles 16 del presente mes en la plaza Sargento Lores desde las 8 de la mañana.
El primer concurso de platillo regionales nutritivos consiste que las mujeres que conforman cada uno de los treinta comedores populares y programas de vaso de leche de la ciudad de Iquitos, elaboren dos platos a base de carne, pollo o pescado y alimentos amazónicos que sea nutritivo para combatir la anemia y desnutrición crónica en la población.
Durante la competencia, el jurado especialista en arte culinario y multisectorial del Ministerio de Desarrollo Social e Inclusión Social, Direpro entre otros hará la degustación de la comida preparada y se hará un reconocimiento público a los primeros dos comedores populares que resulten ganadores al plato exquisito del evento, además habrá feria social hecha por los Cetpro que brindaran servicio de pasteleria, dulceria y otros a costo bajo accesible del público.
Asimismo, en horas de la tarde del mismo miércoles 16 la Municipalidad de Maynas participará del pasacalle – corso multisectorial que recorrerá las principales calles, jirones y avenidas de la ciudad de Iquitos, con el objetivo de sensibilizar a la población sobre la importancia de la alimentarse correctamente.
Cabe precisar, la gestión del alcalde de Maynas, señor Francisco Sanjurjo Dávila viene promoviendo a través del DAN el denominado platillo especial del arroz chaufa samsi con carnecita de pollo que se viene utilizando frecuentemente en el interior de la provincia con la finalidad de combatir la anemia y desnutrición crónica entre niños, adolescentes, adultos y ancianos. (MPM)
