Ingredientes:
Pechuga de pollo partida en dos, deshuesada y sin piel.
Espinacas
Queso (el de tu preferencia)
Orégano
Preparación:
-Haz cortes finos de forma transversal en cada media pechuga.
-Corta las espinacas finamente y rellena entre cortes la pechuga
-Corta en rebanadas delgadas el queso o puedes optar por rallarlo y también colócalo entre los cortes de la pechuga.
-Espolvorea con orégano.
-Hornea a fuego bajo hasta que se cueza y dore la carne de pollo. El queso se derretirá y tomará un tono dorado. Puedes acompañarla con una pasta de guarnición o un puré de papas, quizá más vegetales al vapor pueda ser tu mejor opción.
