Ya no tienes por qué ir a la tienda y comprar helado de galleta Oreo. Aquí te compartimos una sencilla receta casera que te encantará. ¡Prepárala!
Ingredientes:
1 taza de leche entera
2 tazas de crema batida
6 yemas de huevo
½ taza de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
15 galletas Oreo
Procedimiento:
Calienta la leche y crema batida a fuego medio. Bate las yemas y el azúcar hasta mezclarlas bien. Lentamente, agrega la leche caliente.
Vierte la mezcla en una olla y cuece a fuego lento revolviendo cada 5 minutos hasta que espese.
Agrega la vainilla y refrigera. Revuelve cada 15 minutos y agrega las galletas Oreo picadas. Congela por 2 horas.
Cuando sirvas el helado de galleta Oreo no olvides acompañarlo de unas cuantas galletas enteras.
