Receta de champiñones salteados

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Los champiñones salteados son una exquisita guarnición para carnes. Esta receta es sencilla para preparar un delicioso platillo. ¡Presta atención!

Ingredientes:

500 gramos de champiñones

1 diente de ajo

½ cucharada de aceite

½ cucharada de vinagre

30 gramos de mantequilla

Orégano seco

Procedimiento:

-Derrite la mantequilla y el aceite en una sartén.

-Agrega el ajo machacado, vinagre, orégano y champiñones en rodajas.

-Saltea por 30 minutos hasta que los champiñones se hayan suavizado.

-Puedes servir los champiñones salteados acompañados de pan tostado o quesadillas. Esta receta es excelente para acompañar con un filete mignon.

 

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