Ya no tienes por qué ir a la tienda y comprar helado de galleta Oreo. Aquí te compartimos una sencilla receta casera que te encantará. ¡Prepárala!

 

Ingredientes:

1 taza de leche entera

2 tazas de crema batida

6 yemas de huevo

½ taza de azúcar

1 cucharada de extracto de vainilla

15 galletas Oreo

Procedimiento:

Calienta la leche y crema batida a fuego medio. Bate las yemas y el azúcar hasta mezclarlas bien. Lentamente, agrega la leche caliente.

Vierte la mezcla en una olla y cuece a fuego lento revolviendo cada 5 minutos hasta que espese.

Agrega la vainilla y refrigera. Revuelve cada 15 minutos y agrega las galletas Oreo picadas. Congela por 2 horas.

Cuando sirvas el helado de galleta Oreo no olvides acompañarlo de unas cuantas galletas enteras.