Receta de champiñones al horno

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Ingredientes:

700 gramos de champiñones

3 cucharadas de aceite de oliva

3 dientes de ajo

1 ralladura de limón

2 cucharadas de tomillo seco

¼ taza de jugo de limón

¼ taza de queso parmesano rallado

Sal y pimienta

Procedimiento:

-Corta los champiñones en rodajas y coloca una capa en una bandeja para hornear.

-Añade un poco de aceite de oliva, la ralladura de limón, el ajo pica, el tomillo y el queso parmesano.

-Salpimienta al gusto y mezcla los champiñones.

-Hornea por 15 minutos a 180°C moviendo ocasionalmente.

-Puedes servir los champiñones al horno como merienda o para una cena tipo “mesón”.

-Acompáñalos con tu vino favorito y tendrás un menú exquisito.

 

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