Helado de café casero

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Ingredientes

*1 1/2 tzas de yogurth natural bajo en grasa

*1 1/2 tzas de crema para batir

*1/2 tza de café soluble (granulado)

*3 cdas de azúcar o al gusto

Modo de preparación:

Disuelve el café y el azúcar en 2 cucharadas de agua caliente, deja enfriar.

Revuelve esta mezcla con el yogurt y bate para integrarlos, reserva.

Bate la crema y cuando doble su volumen incorpórala de manera envolvente.

Vacía la preparación en un tazón metálico y congela hasta que este firme.

Para mejores resultados congela con anticipación el recipiente donde vas a poner el helado.

 

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