Galletas decoradas como calaveritas

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900d-cocina-smallYa sea que las prepares este Día de Muertos para compartirlas con tu familia o para un regalo especial. Estas deliciosas galletas de mantequilla, decoradas en forma de calaverita, te harán quedar bien con todo el mundo. Además son muy fáciles de preparar ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 400 gramos de harina
  • 85 gramos de azúcar glass
  • 1 pieza de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla

Modo de preparación

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • En la batidora batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave.
  • Agregar el huevo y la vainilla dejar que se incorpore.
  • Poco a poco agregar el harina hasta que se vea una masa homogénea.
  • Estirar la masa con un rodillo.
  • Usa un cortador de calavera para cortar las galletas.
  • Coloca sobre una charola previamente engrasada.
  • Hornea por 20 minutos, hasta que las orillas de las galletas tomen un color tostado.
  • Deja enfriar completamente y decora con royal icing al gusto.

 

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