Galletas de mantequilla y queso crema

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Ingredientes (para 60 porciones aprox)

*90 g de Queso Crema

*200 g de harina (cernida)

*200 g de mantequilla a temperatura ambiente

*200 g de azúcar glas

*2 pzas. de huevo

*1 cdita. de vainilla

*Manga de plástico

*Duya rizada

Modo de preparación

*Acremar perfectamente la mantequilla y agregar el Queso Crema, batir hasta incorporar perfectamente.

*Agregar el azúcar glass y mezclar.

*Añadir poco a poco la harina y revolver muy bien.

*Agregar el huevo y la vainilla e incorporar perfectamente.

*Vertir la mezcla en una manga con duya y formar las galletas.

*Hornera durante 12 minutos en el horno precalentado a 160°C.

*Efriar y servir.

 

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