Ejotes y champiñones

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Ingredientes

– Champiñones rebanados

– Ejotes

– Ajo

– Cebolla

– Aceite de olivo

– Sal

– Caldo de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Coloca los ejotes en agua hirviendo para que se cosan. Después córtalos junto con una cebolla.
  2. Realiza lo mismo con los champiñones.
  3. Pica la cebolla y el ajo en cuadros pequeños y acitrona en el aceite de olivo hasta que esté transparente.
  4. Mezcla todos los ingredientes con un poco de caldo de pollo en polvo en un sartén. Revuelve bien y sirve.

 

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