Botana de queso en forma de calabaza

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Ingredientes

  • 1 paquete de queso crema o la cantidad que necesites.
  • 1 bolsa de papa frita o frituras de queso
  • 1 lata de chile jalapeño chica
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 chile poblano o pimiento morrón (el tallo)

Modo de preparación

  • Licúa todos los ingredientes: queso crema, jalapeños al gusto, una cucharadita de sal de ajo y de cebolla en polvo. De ser necesario agrega un poco de crema.
  • Coloca las frituras de queso dentro de una bolsa de plástico, aplana con ayuda de un rodillo.
  • Forma una bola con la mezcla de queso, ayúdate de una pala.
  • Plastifica y refrigérala durante 1 hora.
  • Cubre por completo la botana con las frituras molidas.
  • Corta el rabo de un chile poblano o pimiento morrón.
  • Acomoda la botana en un plato, decora con el rabo de chile.
  • Acompaña con galletas y disfruta en las fiestas de Halloween.

 

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